再生栽培のコツ|育々研究室 豆苗研究会 豆苗は葉と茎を食べ終わったあと 、 根を水に浸しておくと 、 新しい芽が伸びて7日から10日で再収穫できます 。 おトク感があって 、 手軽なキッチン菜園として楽しめるうえに 、 子どもの食育にもよいと好評です 。 再生栽培のコツについて 、 検証してみました! 検証チームが注目したのが脇芽(わきめ) です豆苗はパッケージの中でも緩やかに成長し続けています 。 常温に置いておくとより成長が促進されるため、買って来たら開封せずに、 まずは冷蔵庫! (野菜室でも冷蔵室でもOK ) 葉を上にして立てて保存 しましょう 。 開封後の豆苗を保存するときは 、 乾燥を防ぐ為にビニール袋などに入れて保管して下さい 。 食べられるのは、「葉と茎」の部分 です · 2回目豆苗をうっかり放置してしまうと、 育ちすぎてジャングル のようになってしまいます!
育ち過ぎた豆苗 水耕栽培野菜の食卓 子育て卒業 のんびり自分時間